Replay du mercredi 30 septembre 2020

On cuisine ensemble, en direct de Saint-Péray pour les Rencontres d'Automne !

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On cuisine ensemble, en direct de Saint-Péray pour les Rencontres d'Automne !

L'équipe des Rencontres d'Automne de Saint-Péray
L'équipe des Rencontres d'Automne de Saint-Péray © Radio France - Franck Daumas

Ce mercredi matin, nous étions en direct depuis le marché de St Péray, en Ardèche.

Nous avons évoqué "les Rencontres d'Automne", qui se déroulent à Saint Péray, le weekend prochain. (3 et 4 octobre).

Nous avons également évoqué, les fameux "Copeaux de Malavielle", avec Alain Mounier, les vins de Saint-Péray avec Benoit Nodin, le président de l'AOC "St-Péray" et avec Stéphane Chaboud et Charlène Cellier, du domaine Chaboud-Cellier. 

Enfin, nous vous avons  proposé des accords mets et vins avec les spécialités italiennes d'Héléna du magasin "Da Péppino", aves les fromages de Céline de la boutique "La Fromagerie de St Péray" et avec Guy Perriolat et Gérard Lamberton de la confrérie du Saint-Péray.

Rencontres d'Automne - Saint Péray
Rencontres d'Automne - Saint Péray © Radio France - Franck Daumas
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