Replay du jeudi 29 octobre 2020

En direct de Montélimar, à la découverte du Nougat Chabert et Guillot !

- Mis à jour le

En direct de Montélimar, à la découverte du Nougat Chabert et Guillot !

Nougat de Montélimar "Chabert et Guillot"
Nougat de Montélimar "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas

Suivez Les Toqués, en direct depuis les coulisses des Nougats "Chabert et Guillot" à Montélimar.

Nous y étions reçus par Marie-Claude Stoffel, la directrice générale.

Les Nougats Chabert et Guillot, existent depuis 1848 à Montélimar, c'est une entreprise qui s'est vue récompensée par l'obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Suivez-nous dans l'antre de la gourmandise, à la découverte de la fabrication de ces précieux Nougats de Montélimar, qui font fondre toute la famille, petits et grands, et qui sont vendus dans le monde entier.

Avec, par ordre d'apparition à la radio :

Marie-Claude Stoffel, Directrice Générale, Lionel, Maître Confiseur, Mouloud à la Fabrication, Irina, Conductrice de Ligne, Denis, Scieur, et Céline, au Marketing.

Aujourd'hui Nougat Chabert & Guillot, c'est :

  • 160 Salariés.
  • 3 000 Tonnes de Nougat livrées chaque année chez vous en direct ou par l'intermédiaire de nombreux magasins et distributeurs en France ainsi qu'à l'étranger.
  • Environ 15 tonnes de Nougat fabriquées quotidiennement pour satisfaire votre gourmandise.
  • Une équipe de cinq personnes dédiée au site Internet, de la prise de commandes à l'envoi de celles-ci chez vous.
  • Plus de 170 ans d'expérience dans le domaine de la fabrication du Nougat de Montélimar.
  • Le leader en France des fabricants de Nougat de Montélimar en termes de production et de chiffre d'affaires.
  • Un travail quotidien pour obtenir les produits de qualité et des innovations !
Marie-Claude Stoffel, Directrice Générale Nougats "Chabert et Guillot"
Marie-Claude Stoffel, Directrice Générale Nougats "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
Avec Lionel, le Maître Confiseur, Maître Nougatier "Chabert et Guillot"
Avec Lionel, le Maître Confiseur, Maître Nougatier "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
Avec Mouloud, Responsable "Fabrication" "Chabert et Guillot"
Avec Mouloud, Responsable "Fabrication" "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
Avec Irina, Conductrice de Ligne Emballage, "Chabert et Guillot"
Avec Irina, Conductrice de Ligne Emballage, "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
Avec Denis, Scieur de Nougat, "Chaberte et Guillot"
Avec Denis, Scieur de Nougat, "Chaberte et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
La Salle de Maturation des Nougats, "Chabert et Guillot"
La Salle de Maturation des Nougats, "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas
L'Atelier "Chocolat" Nougat "Chabert et Guillot"
L'Atelier "Chocolat" Nougat "Chabert et Guillot" © Radio France - Franck Daumas

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