Risottos à Gogo, avec Sylvain Croce, chef de "La Capitelle"

Ce jeudi matin, dans les Toqués, nous vous donnions rendez-vous avec le chef Sylvain Croce, de l'Hôtel Restaurant "La Capitelle" de Mirmande.

Nous avons cuisiné les "Risottos"... Sylvain nous a donné ses trucs, astuces et recettes pour réussir, à coup sûr tous vos risottos.

Et même, puisque vous êtes sages... Il nous a donné des recettes de Risottos "sucrés". (Riz au lait... Une véritable Tuerie)

Risottos à Gogo, dans les Toqués, en podcast ICI