Replay du jeudi 25 octobre 2018

Des Petits Plats Mijotés, étoilés, avec Julien Allano, chef étoilé du Clair de la Plume à Grignan

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Plats Mijotés
Plats Mijotés © Getty

Ce jeudi matin, Franck Daumas recevait le chef étoilé Julien Allano, du Clair de la Plume de Grignan.

Nous avons cuisiné de bons petits plats mijotés...étoilés.

Au menu, de cette émission gourmande : un civet de lapin, un sauté mijoté "minute" le sauté déglacé et une recette de mijoté de Lotte.

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