Replay du jeudi 27 septembre 2018

On Cuisine Ensemble , le viande d'Autruche

- Mis à jour le
Pavé d'Autruche
Pavé d'Autruche © Radio France - Franck Daumas

Ce jeudi matin, nous vous proposions de découvrir la viande d'Autruche.

Avec la "Ferme de l'Autruche Drômoise", nous avons donc cuisiné la viande de cet oiseau étonnant.

La viande d'Autruche, en cuisine, avec Pascal Grussenmeyer de la Ferme de l'Autruche Drômoise.

Saucisson d'Autruche, avec 70% de viande d'autruche, préparé et vendu par la ferme de l'autruche Drômoise à Livron (26)
Saucisson d'Autruche, avec 70% de viande d'autruche, préparé et vendu par la ferme de l'autruche Drômoise à Livron (26) © Radio France - Franck Daumas
Mots clés: