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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

l'équipe "Cuisine Pro" de l'IME du Val Brain de Grane
l'équipe "Cuisine Pro" de l'IME du Val Brain de Grane © Radio France - Franck Daumas

En direct des cuisines de l' IME du Val Brian, à Grane. (Institut Médico Educatif)

Diffusion du mardi 2 octobre 2018 Durée : 52min

Ce mardi matin, cap sur le village Drômois de Grane !

Nous vous emmenons à l'IME, l'institut médico-éducatif du Val Brian. 

Nous sommes allés à la rencontre de la cuisine éducative de cet institut, et nous avons étés reçus par le directeur José Pinillos, par Marc Malbranq, éducateur technique spécialisé de l'atelier "cuisine professionnelle", Elise Romezin, éducatrice de l'atelier "initiation cuisine" et de Serge Lebrat, président de l'association "Actions Citoyennes Mirmandaises".

Les jeunes étaient déjà en cuisine : Eline, Lucas, Colas, Michael et Maxime.

Réécoutez l'émission, suivez-nous et découvrez les recettes qui sont transmises, avec les chefs qui y travaillent.

Assiette sucrée signée des jeunes de l'atelier "Cuisine Pro" - Radio France
Assiette sucrée signée des jeunes de l'atelier "Cuisine Pro" © Radio France - Franck Daumas
Recettes - Radio France
Recettes © Radio France - Franck Daumas
Recettes - Radio France
Recettes © Radio France - Franck Daumas