Replay du jeudi 3 mai 2018

En Direct du Restaurant "Ô Trusquin" à Pierrelatte,

- Mis à jour le
L'équipe du restaurant Gastronomique "ÔTrusquin"
L'équipe du restaurant Gastronomique "ÔTrusquin" © Radio France - Franck Daumas

Ce jeudi matin, Franck Daumas est en direct des cuisines du restaurant "Ô Trusquin" à Pierrelatte.

Nous serons reçus par le chef Cédric Denaux.

Implanté au coeur de la Drôme Provençale tout près de Saint-Paul-Trois-Châteaux, Grignan et Montélimar, le restaurant gastronomique "Ô trusquin", vous propose de vivre une expérience unique au sein du domaine du Trusquin

Et nous partirons à la découverte de la cuisine du chef, qui fait la part belle aux artisans et producteurs de notre région.
"Ô Trusquin", le restaurant, à découvrir

"Un Jardin dans l'Assiette" signé Cédric Denaux pour "ÔTrusquin"
"Un Jardin dans l'Assiette" signé Cédric Denaux pour "ÔTrusquin" © Radio France - Franck Daumas

"Le Jardin Extraordinaire" un déssert réalisé, en direct, sous vos yeux, par Fabien, le Pâtissier du restaurant "Ô Trusquin".

Pour le déguster, il vous faut ensuite "Casser" le dôme de sucre....

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