Replay du mardi 7 juillet 2020

Le Canard, en Cuisine

- Mis à jour le
Magret Grillé
Magret Grillé © Getty

Avec notre Toqué, le chef, Patrick Plasse, et avec Sylvie et Mathieu Duvernois, de la ferme de " La Freydière" à Soyans.

Sylvie et Mathieu élèvent des canards, nous avons donc cuisiné les filets et les magrets de canard.

Trucs, astuces et recettes à réécouter ICI

Ferme La Freydière - Soyans
Ferme La Freydière - Soyans © Radio France
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