Replay du jeudi 1 novembre 2018

Le Gibier, avec Cédric Denaux, le chef du "Ô trusquin"

- Mis à jour le
Cédric Denaux, chef du restaurant "Ô Trusquin" à Pierrelatte
Cédric Denaux, chef du restaurant "Ô Trusquin" à Pierrelatte © Radio France - Franck Daumas

Ce jeudi 1 er novembre, Franck Daumas recevra le chef Cédric Denaux, du fameux restaurant "ÔTrusquin" à Pierrelatte.

Cédric, vous propose de cuisiner le gibier, c'est de saison...

Au Menu : Col vert, et Lièvre....

Franck et cédric Denaux
Franck et cédric Denaux © Radio France - Franck Daumas
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