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Tonnelle et Barbecue
Tonnelle et Barbecue © Radio France - Franck Daumas

La cuisine de l'été : Tonnelle et Barbecue

Diffusion du jeudi 11 juillet 2019 Durée : 53min

Ce jeudi matin, "Tonnelle et Barbecue", nous recevions le chef Laurent Faucheux de la maison Gamon et notre consultant gastronome Yves Rouèche.

Au menu, des idées Poisson et des idées viande, avec une exclusivité que nous a proposé Yves Rouèche, le Gigot « à la ficelle ».

Réécoutez les conseils de nos gourmands, pour réussir, a coup sur, un repas convivial, dans le jardin....