Les bugnes à l'occasion de la fête de la bugne à Saint Jean le Centenier

C'est une tradition. Chaque fin d'année, Saint Jean le Centenier célèbre la bugne. Jean-Pierre Gaillard, président du comité d'organisation et grand maître de la confrérie de la bugne était notre invité. Il n'est pas venu les mains vides : bugnes, beignets, oreillettes... l'équipe de France Bleu Drôme Ardèche a goûté pour vous.

Découvrez la recette et les conseils de notre invité, mais aussi ceux de Sébastien Alonso , maître boulanger pâtissier à Villeneuve de Berg et Nicole de Saint Jean le Centenier qui a participé au concours de bugnes.

Des recettes traditionnelles, de la convivialité et de la gourmandise au menu de votre émission !