Replay du mardi 20 avril 2021

Les Fraises, avec Raymond Laffont

- Mis à jour le

Les Fraises, avec Raymond Laffont, Notre Toqué d'Ardèche, Raymond Laffont, chef du "Panoramic" à Ozon, "Ramène sa Fraise".

Fraises, Cléry, "Domaine d'Emile" à Andance
Fraises, Cléry, "Domaine d'Emile" à Andance © Radio France - Franck Daumas

Ce matin, Raymond Laffont, notre Toqué d'Ardèche, nous "Ramène sa Fraise" !!!

Raymond Laffont, le chef du Restaurant "Le Panoramic"  était en direct, à nos côtés, depuis la cuisine de votre radio.

Raymond nous a causé de Fraises, en cuisine....

Retrouvez toutes ses recettes, ses trucs et ses astuces, pour faire le plein de couleurs et de vitamines....

Le chef "Ramène sa Fraise", sur France Bleu, Podcast, Réécoute  ICI 

Les Recettes : Daiquiri aux Fraises, Cocktail sans alccol aux Fraises, Sauce Barbecue maison, aux Fraises, Pickles de Fraises, Panna Cotta de Fraises, Mille-Feuilles Chocolat-Menthe, Fraises Basilic.

Cocktail Fraise, sans alcool, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon
Cocktail Fraise, sans alcool, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon © Radio France - Franck Daumas
Pâtisseries à la fraise
Pâtisseries à la fraise © Radio France - Franck Daumas
La Fraise Dans Tous ses Etats, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon
La Fraise Dans Tous ses Etats, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon © Radio France - Franck Daumas
La Fraise Dans Tous ses Etats, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon
La Fraise Dans Tous ses Etats, by Raymond Laffont, "Le Panoramic" à Ozon © Radio France - Franck Daumas
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