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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Fraises
Fraises © Radio France - Franck Daumas

"Ramène" ta FRAISE, dans tous ses états !

Diffusion du lundi 13 mai 2019 Durée : 51min

Ce lundi matin, nous avons profité de l'arrivée des beaux jours, pour évoquer le fruit emblématique du printemps...
LA FRAISE 🍓

Nous étions accompagnés d'Alexandre Plantier, Boulanger Pâtissier de Pain et Gourmandi'Z à St Marcel les Valence.
Et de notre chroniqueur gastronome Yves Rouèche.

"Ramène ta Fraise", retrouvez les recettes en réécoutant l’émission du jour !

Pavlova (aux Fraises) by Alexandre Plantier "Pain et Gourmand'iZ - Radio France
Pavlova (aux Fraises) by Alexandre Plantier "Pain et Gourmand'iZ © Radio France - Franck Daumas
Pavlova (aux Fraises) by Alexandre Plantier "Pain et Gourmand'iZ - Radio France
Pavlova (aux Fraises) by Alexandre Plantier "Pain et Gourmand'iZ © Radio France - Franck Daumas
Fraise, Chantilly et Crème Noisette by Alexandre Plantier - Radio France
Fraise, Chantilly et Crème Noisette by Alexandre Plantier © Radio France - Franck Daumas
Tartelette aux Fraises by Alexandre Plantier - Radio France
Tartelette aux Fraises by Alexandre Plantier © Radio France - Franck Daumas