La vie en bleu, on cuisine ensemble dans les Landes

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le burger "Guinness" au boeuf braisé à la guinness d'O'Green Oak à Mont de Marsan
le burger "Guinness" au boeuf braisé à la guinness d'O'Green Oak à Mont de Marsan © Radio France - MCG

On cuisine avec l'équipe d'O'Green Oak à Mont-de-Marsan

Diffusion du lundi 11 novembre 2019 Durée : 51min

De la bière jusque dans les burgers au Green Oak à Mont de Marsan place Pancaut. Le Green Oak véritable pub irlandais au cœur de la ville et véritable lieu de vie intergénérationnel avec des évènements chaque semaine.

O'Green Oak, LE pub irlandais montois qui attire

Que se soit pour boire une bonne bière, pour manger quelques tapas ou pour un bon repas, le Green Oak à Mont de Marsan place Pancaut est devenu un lieu incontournable du cœur de ville. Toutes les générations s'y retrouvent. Vous pouvez aussi bien y boire juste une bière ou un verre ou bien en profiter pour savourer une planche de tapas ou plutôt vous attabler pour profiter des plats du nouveau chef.
Burgers à toutes les sauces mais aussi et surtout à la Guinness, cette bière noire à la mousse blanche emblématique d'Irlande: Dégustation obligatoire dans les cuisines de France Bleu Gascogne de ce burger au bœuf braisé à la Guinness avec ses frites maison:

Burger "Guinness" d'O'Green Oak et frites maison !!  - Radio France
Burger "Guinness" d'O'Green Oak et frites maison !! © Radio France - MCG

Pas moins de dix burgers à la carte d'O'Green Oak avec de nouvelles entrées, des tapas à gogo à déguster dès 14h tous les jours, des desserts maison et surtout une ambiance conviviale garantie, avec jardin accessible durant la belle saison. 

Des évènements toutes les semaines

Du concert, aux séances de yoga, en passant par les conférences et les ateliers, les brunchs du dimanche, les matchs de rugby... Les évènements ne manquent pas dans ce pub montois chargé d'histoire à la décoration très travaillée comme dans un vrai pub de Dublin. Tour à tour propriété de marins, commerçants et familles bourgeoises de la ville, il jouit d'une position particulièrement agréable sur les hauteurs de la Midouze.
Retrouvez la liste des évènements à venir ici.

Antoine Heuga le reponsable d'O'Green Oak et cédric Stolz le chef de salle - Radio France
Antoine Heuga le reponsable d'O'Green Oak et cédric Stolz le chef de salle © Radio France - MCG

Le lieu idéal pour de la bière de qualité"

Notre auditrice du jour a enfin trouvé le lieu idéal pour aller en amoureux déguster cette fameuse Guinness entre autre. Invitation lancée par Antoine Heuga le responsable d'O'Green Oak et Cédric Stolz le chef de salle à notre auditrice du jour Isabelle de Saint-Pierre-Du-Mont ravie.
Isabelle qui nous régalé se con clafoutis aux pruneaux et à l'armagnac ce matin, une vraie réussite.

le clafoutis aux pruneaux et armagnac - Radio France
le clafoutis aux pruneaux et armagnac © Radio France - MCG
L'équipe du jour dans nos cuisines, Isabelle et Antoine et Cédric d'O'Green Oak - Radio France
L'équipe du jour dans nos cuisines, Isabelle et Antoine et Cédric d'O'Green Oak © Radio France - MCG