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Fabien Lanave de la Crèmerie de Fabien à Mont de Marsan
Fabien Lanave de la Crèmerie de Fabien à Mont de Marsan © Radio France - MCG

On fond pour le fromage de Fabien Lanave de la Crèmerie de Fabien à Mont de Marsan

Diffusion du mercredi 22 janvier 2020 Durée : 51min

Chez Fabien Lanave à la Crèmerie de Fabien vous trouverez votre bonheur tant côté fromage que produits laitiers avec les conseils du professionnel passionné.

Fabien Lanave notre fromager est un passionné. Dans sa crèmerie à Mont de Marsan "La Crèmerie de Fabien" il vous conseille en fonction des saisons et de vos préférences mais il sait aussi vous faire découvrir des petites perles en provenance des 4 coins de France et d'ailleurs.
Chez Fabien vous faites vos emplettes à l'unité mais il vous propose aussi des plateaux personnalisés. Vous pouvez même manger sur place (mieux vaut réserver avant). Vous vous laisserez certainement séduire par une bonne fondue ou raclette entre amis , en famille ou en amoureux, avec les accords mets et vins locaux ou bières locales de circonstances.
En dégustation dans nos cuisines ce matin sur France Bleu Gascogne: Fourme de Montbrison avec confit de vin blanc et Brie de Melun "l'ancêtre des Bries" avec confit de cidre à la pomme et au Calvados, un régal !

A Gauche Fourme de Montbrison et à droite Brie de Melun - Radio France
A Gauche Fourme de Montbrison et à droite Brie de Melun © Radio France - MCG
Fourme de Montbrison et Brie de Melun - Radio France
Fourme de Montbrison et Brie de Melun © Radio France - MCG
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