Replay du jeudi 8 avril 2021

Isabelle Amistadi seule et unique maître confiturière dans les Landes n'en finit plus de nous surprendre

- Mis à jour le

Notre maître confiturière landaise Isabelle Amistadi lance sa gamme de confiture au CBD, le fameux cannabis thérapeutique. Du CBD associé aux fruits de saison et au miel des Landes pour un goût unique.

La gamme de confiture au CBD d'Isabelle Amistadi d'Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse
La gamme de confiture au CBD d'Isabelle Amistadi d'Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse

Dans son laboratoire à confiture à Saint-Cricq-Chalosse, la seule et unique maître confiturière des Landes Isabelle Amistadi fait des prouesses. Désormais elle vous propose sa gamme de confiture Oh Palais d'Isa au CBD. Le CBD c'est le cannabidiol, molécule du chanvre, molécule non psychoactive connue pour ses effets apaisants et décontractants. Anti-douleur puissant, il apaise douleurs et inflammations, réduit le stress, calme les crises d’angoisse, améliore la qualité de vie de patients souffrant de douleurs chroniques ou de certaines formes d'épilepsie.
C'est donc tout naturellement qu'Isabelle Amistadi, résolument tournée vers la nature, s'est orientée vers ce cannabidiol qu'elle associe au miel des Landes de Cazamiel à Saint-Vincent-de-Tyrosse et aux fruits de saison comme la poire et le citron. 

Culture du chanvre
Culture du chanvre © Getty
Confitures au CBD de la maître confiturière landaise Isabelle Amistadi d'Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse
Confitures au CBD de la maître confiturière landaise Isabelle Amistadi d'Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse

On goûte? 

Avec la situation sanitaire du moment Isabelle Amistadi d'Oh Palais d'Isa vous propose d'opter pour le click and collect pour toutes vos commandes. Rendez vous sur son site internet et sa page Facebook. Possibilités de livraisons à la demande, et pour goûter et échanger avec Isabelle rendez-vous sur le marché de Saint-Vincent-de-Tyrosse tous les samedis matin de 8 heures à 13 heures. Attention cette nouvelle gamme de confitures au CBD part comme des petits pains sur place !

A vos chaudrons  

Notre maître confiturière aime avant tout transmettre son savoir comme son grand-père le lui a transmis lui-même en lui léguant son chaudron fétiche en cuivre, car chez Isabelle tout est entièrement réalisé de manière artisanale.
En ce moment les fraises nous font de l'œil sur les étals et Isabelle vous donnes SA recette de la confiture de fraises, avec ses techniques et ses astuces de réalisation pour une confiture de fraise au top, pas trop liquide et point trop sucrée.
Pour celles et ceux qui oseront se lancer dans de subtil mélange, la reine des confitures dans les Landes vous délivre également sa recette de la confiture d'Orange-Rhum-Raisin. Gourmandise assurée avec les conseils de celle qui a déjà été primée à de nombreuses reprises au Concours Général Agricole du Salon de l'Agriculture à Paris. 

Isabelle Amistadi, maître confiturière, Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse
Isabelle Amistadi, maître confiturière, Oh Palais d'Isa à Saint-Cricq-Chalosse