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Virginie Cazaurang du Panier Frais à Mimbaste
Virginie Cazaurang du Panier Frais à Mimbaste © Radio France - MCG

La reine des légumes Virginie Cazaurang du Panier Frais de Mimbaste partage ses recettes!

Diffusion du mardi 19 novembre 2019 Durée : 53min

Des légumes bio de saison, et des idées recettes à gogo avec Virginie Cazaurang du Panier Frais à Mimbaste.

Des légumes top qualité 

Au Panier Frais de Mimbaste vous trouverez des légumes biologiques extra. Plus de 80 variétés cultivés par Virginie et Arnaud Cazaurang nos maraîchers toujours désireux de partager aussi bien leur savoir-faire que leur idées recettes.
Du chou en passant par les courges, les pommes de terre et patates douces, les aromatiques, les betteraves et radis, les salades, les blettes, les épinards, les chayottes, ...
Au menu du jour de la Vie en Bleu: Salade de betteraves chioggia, pommes, petites graines et sauce citron et huile d'olive !

la salade de betterave chioggia - Radio France
la salade de betterave chioggia © Radio France - MCG

Des paniers de légumes livrés chez vous et des recettes en prime

Virginie Cazaurang notre super maraichère vous livre dans un rayon de 15 km autour de son exploitation à Mimbaste. Pour passer commande cliquez .  
Vous aurez l'occasion de retrouvez Virginie sur les marchés de Peyrehorade le mercredi, de Saint-Palais le vendredi et de Dax le samedi avec vente à la ferme le samedi matin. L'occasion de parler recette avec la reine des légumes, recette comme la crème de patidou, les lasagnes de potimarron, le curry de légumes, les gnocchis de blettes... des recettes à retrouver ici !

Virginie Cazaurang en pleine création de sa salade de betteraves - Radio France
Virginie Cazaurang en pleine création de sa salade de betteraves © Radio France - MCG

Direct du producteur au consommateur sur France Bleu Gascogne

Patricia et son fils Jean-Yves de Saint-Eulalie-en-Born repartent avec leur cageot de légumes tout frais à cuisiner en famille. "La santé c'est manger sain" dit Virginie Cazaurang pour qui la qualité et gage de bonne santé.
Bravo à Patricia pour son sublime gâteau à l'ananas dévoré en 5 minutes chrono.

Nos auditeurs aux côtés de Virgine Cazaurang et la gâteau à l'ananas de Patricia - Radio France
Nos auditeurs aux côtés de Virgine Cazaurang et la gâteau à l'ananas de Patricia © Radio France - MCG