Replay du lundi 6 juillet 2020

Le QG des Amis à Saint Avit

- Mis à jour le

Christian Braun , ancien routier propose une cuisine familiale traditionnelle. Si vous ne voulez pas avoir faim en sortant de table, c'est à Saint Avit qu'il faut aller !

L'ancien restaurant "le Bel Air" de Saint Avit est devenu il y a un an le QG des Amis
L'ancien restaurant "le Bel Air" de Saint Avit est devenu il y a un an le QG des Amis

Il y a un an , Christian Braun reprend le restaurant dans le bourg de Saint Avit. Ancien chauffeur routier , il reprend l'établissement suite à un accident du travail l'obligeant à se reconvertir.

Asperges vertes au parmesan du QG des amis
Asperges vertes au parmesan du QG des amis

A chacun  sa place et son métier ! 

Pour croiser Christian , rendez-vous coté bistrot. Papoter de la pluie du beau temps, servir un café au comptoir , c'est son travail . Son épouse est en salle et pour la cuisine un chef a été embauché.

Un exemple de menu du jour
Un exemple de menu du jour

Langue de bœuf , tête de veau...ici la cuisine est gourmande et traditionnelle.

Travaillant main dans la main avec la mairie , Christian Braun propose régulièrement des soirées à thème dans la salle polyvalente ou sur la place du village avec repas et ambiance musicale adéquat

Le restaurant est ouvert le midi  , du lundi au samedi et sur réservation le soir à partir de 10 convives

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