La vie en bleu, on cuisine ensemble dans les Landes

Du lundi au vendredi à 10h05

Julie et Cyril Laudet du Domaine de la Pointe à Capbreton
Julie et Cyril Laudet du Domaine de la Pointe à Capbreton © Radio France - MCG

Les vignerons Julie et Cyril Laudet du Domaine de La Pointe à Capbreton débarquent dans la Vie en Bleu

Diffusion du jeudi 14 novembre 2019 Durée : 52min

Les vins du Domaine de La Pointe à Capbreton sont sublimes. Le fruit du travail de Julie et Cyril Laudet et leur équipe, notre couple de viticulteurs est tombé amoureux de ce terroir historique du littoral sud des Landes !

Un terroir unique

Le Domaine de La pointe à Capbreton est un vignoble incroyable. 5 hectares de vignes au cœur d'un écosystème dunaire fragile régulé par l'océan à moins d'un kilomètre.
Des cuvées à découvrir:
"Les Pieds dans le Sable", cuvée qui associe deux terroirs distincts : Les Sables Fauves à l’est et les Sables de l’Océan à l’ouest. Ce mariage inédit de sables Landais se  décline en blanc sec, rosé et rouge pour créer des vins frais et fruités marqués d’une salinité subtile.
Le "Clos des Dunes": Le blanc sec (Chenin blanc) et le rouge (Cabernet Franc et Cabernet  Sauvignon), issus exclusivement du Domaine de La Pointe, expriment à  100% ce terroir unique. Sur la fraîcheur, des arômes de salinité et d’iode se font ressentir, provenant du sol, mais aussi de l’environnement, des embruns et du vin.

les cuvées du Domaine de La pointe à Capbreton - Radio France
les cuvées du Domaine de La pointe à Capbreton © Radio France - MCG

Un vignoble à visiter, des siècles d'histoire à raconter

Visite, dégustation et ventes sur place 

Octobre à Avril, joignez Alan pour un rendez-vous au 06 66 25 92 77

Pour une visite de groupe (8 pers. et plus), joignez Lou-Jenna au 07 68 34 96 28 

Mai, Juin et Septembre : du Lundi au Vendredi de 16h à 19h et Samedi sur réservation 

Juillet et Août  : Lundi au Samedi de 11h à 13h et de 17h30 à 20h

info@domainelapointe.fr

Des vins rouges parfait en accord avec un bon bœuf aux olives

Terrible association avec le bœuf aux olives de Marie-Catherine notre auditrice gourmande du jour ! 

le boeuf aux olives - Radio France
le boeuf aux olives © Radio France - MCG
Julie et Cyril Laudet autour de Marie Christine notre auditrice d'Arue - Radio France
Julie et Cyril Laudet autour de Marie Christine notre auditrice d'Arue © Radio France - MCG