La vie en bleu, on cuisine ensemble dans les Landes

Du lundi au vendredi à 10h05

Gauthier Deses et Loïck Horgassan
Gauthier Deses et Loïck Horgassan © Radio France - MCG

Producteurs locaux et commerçants de Biomonde Solid'Aire à Aire sur Adour fêtent les 1 an du magasin dans la Vie en Bleu

Diffusion du lundi 23 septembre 2019 Durée : 52min

Du bio mais surtout du bio local dans votre magasin Biomonde Solid'Aire d'Aire sur Adour 16 rue du treize juin. Le magasin fête sa première bougie samedi autour de ses producteurs et vous êtes tous invités à la fête.

Un an déjà que le magasin Biomonde Solid'Aire à Aire sur Adour a ouvert ses portes. C'est le fruit du travail de Chloé et Loïck, même pas 25 ans. Un couple qui a souhaiter faire du commerce avec des produits de qualité, bio et locaux.
Pour Loïck acheter bio et local c'est : "ne pas considérer l'acte d'achat simplement comme une fin mais aussi comme le moyen de faire un geste auprès d'un producteur de ma région ou de l'environnement".
Aujourd'hui le magasin a trouvé sa clientèle et compte plus de 3000 références et une cinquantaine de partenaires de la région. Pour l'anniversaire des 1 an les clients vont pouvoir profiter de réductions chaque jour de cette semaine. Samedi dès 15H rencontre avec les producteurs locaux sur leurs stands et dès 20H soirée tapas!

Un partenariat producteur/commerçant

Au cœur du projet du magasin de Loïck Horgassan et sa compagne Chloé, le partenariat avec les producteurs locaux qui travaillent en bio ou en éco-label. Bel exemple dans la Vie en Bleu avec la venue de Gauthier Deses. Gauthier est éleveur de poules pondeuses à Aire sur Adour. Il commercialise à Biomonde Solid'Aire ses œufs frais et bio. Le circuit court pour lui c'est le meilleur moyen de vendre toute sa production. Il commercialise tous ses produits en magasin bio et de produits locaux, sur le marché d'Aire sur Adour et en AMAP (Association pour le Maintient d'une Agriculture Paysanne). Un paysan heureux qui ne changerait pour rien au monde son mode de production. 

Gauthier Deses et Loïck Horagassan - Radio France
Gauthier Deses et Loïck Horagassan © Radio France - MCG
Pain, poule en gelée et œufs bio de Biomonde Solid'Aire - Radio France
Pain, poule en gelée et œufs bio de Biomonde Solid'Aire © Radio France - MCG