La vie en bleu, on cuisine ensemble dans les Landes

Du lundi au vendredi à 10h05

Alexandre Mulot du World Food Café à Mont de Marsan
Alexandre Mulot du World Food Café à Mont de Marsan © Radio France - MCG

Tapas à partager et sushis de fruits avec Alexandre Mulot du restaurant le World Food Café à Mont de Marsan

Diffusion du vendredi 7 février 2020 Durée : 49min

Cuisine du monde, cuisine à partager, soirées à thème et ambiance conviviale garantie au WORLD FOOD CAFÉ de Mont de Marsan.

Voyage autour du monde au WORLD FOOD CAFÉ de Mont de Marsan. Véritable invitation à découvrir les spécialité de tous les continents. Des nems, au scampi en passant par le jamon Bellota, les enchiladas de bœuf ou encore les gambas façon thaï, vous trouverez forcément votre plat coup de cœur dans ce restaurant particulièrement convivial et chaleureux ou la décoration très travaillée vous donne comme une impression de voyage à des milliers de kilomètres. Et si vous avez envie de picorer vous serez probablement séduit par les planches de tapas plus qu'irrésistibles surtout en pleine soirée à thème ou vous danserez jusqu'au bout de la nuit. 

Plateau de tapas by WORLD FOOD CAFÉ - Radio France
Plateau de tapas by WORLD FOOD CAFÉ © Radio France - MCG

Réalisez vos sushis de fruits à la mode du WORLD FOOD CAFÉ 

Au rayon découverte laissez vous tentez par les sushis de fruits. La recette est très simple à reproduire chez vous: réalisez un bon riz au lait avec du lait entier agrémenté d'un peu de sucre, de cannelle, de zestes d'agrumes, .... Tranchez finement les fruits de votre choix comme mangues, ananas, kiwis, pommes, bananes, fruits rouges (entiers ou en tranches). Réalisez à l'aide de deux cuillères de belles quenelles de riz au lait et déposez vos fruits délicatement sur le dessus. 

Sushis de fruits - Radio France
Sushis de fruits © Radio France - MCG
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