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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Tourte Asperges Foie Gras
Tourte Asperges Foie Gras © Radio France - Franck Daumas

Les Tartes et les Tourtes Salées

Diffusion du jeudi 5 avril 2018 Durée : 50min

Ce jeudi matin, Franck Daumas recevait le chef étoilé Julien Allano, chef du "Clair de la Plume" à Grignan, en Dôme Provençale.

Nous avons cuisiné les tartes et tourtes salées, pour quelques petites idées d'entrées sympathiques.

Retrouvez les conseils et les recettes de notre chef étoilé, vos tartes et tourtes salées n'auront plus le même gout !!