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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

L'équipe de la maison NIVON
L'équipe de la maison NIVON © Radio France - Franck Daumas

On cuisine ensemble La Galette des Rois , en direct de la Maison NIVON à Valence

Diffusion du mardi 9 janvier 2018 Durée : 52min

Ce mardi, nous fêtions les Rois et les Reines !!!

Nous étions, en direct de la Maison Nivon, avenue de la gare à Valence.
Nous avons, tout naturellement parlé de Galette des Rois, en compagnie de Denis Maurin et toute l'équipe de la maison Nivon

Retrouvez la recette de la galette Frangipane "Traditionnelle", mais aussi la recette de la Brioche Provençale des Rois.

Retrouvez également la vidéo de Denis Maurin, en pleine démonstration :