Replay du jeudi 1 février 2018

On cuisine ensemble, la Truffe, en direct de Pays de Grignan

- Mis à jour le
Truffe France Bleu
Truffe France Bleu © Radio France - Franck Daumas

Ce Jeudi matin, Franck Daumas, était en direct de Grignan, pour évoquer Les Rencontres du Livre et du Vin.

Avec Henry Bour, vigneron du Domaine de Grangeneuve  à Roussas et créateur de ces rencontres, qui se déroulent tout ce weekend à Grignan, 

nous recevions les chefs Hervé Dodane du restaurant « Le Poème »

Eric Rolland de « La Table des Délices »

Christophe Flucke du Domaine des Méjeones 

et Julien Allano, du Clair de la Plume.

Chaque chef, nous a proposé une recette autour de la Truffe, retrouvez les maintenant et régalez-vous….

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