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La vie en Bleu, On cuisine ensemble avec les Toqués !

Boucherie "La Marquise" Valence
Boucherie "La Marquise" Valence © Radio France - Franck Daumas

En Direct de la Boucherie Charcuterie "La Marquise" à Valence.

Diffusion du mercredi 22 novembre 2017 Durée : 52min

Ce mercredi, suivez Franck Daumas, en direct depuis la Boucherie Charcuterie, traiteur "La Marquise", quartier Chateauvert à Valence.

Nous allons cuisiner les différents morceaux de viande que l'on trouve sur les étals, en cette saison.

Et nous parlerons des bons petits plats qui mijotent dans le laboratoire de "La Marquise".