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Le Kléber - Crest - Sébastien Bonnet
Le Kléber - Crest - Sébastien Bonnet © Radio France - Franck Daumas

La Foire aux Fruits d'Hiver de Saou, avec Sébastien Bonnet, chef étoilé du "Kléber" à Crest.

Diffusion du jeudi 16 novembre 2017 Durée : 53min

Emission, spéciale "Foire aux Fruits d'Hiver" de Saou, en direct depuis le restaurant "Le Kléber" de Crest avec le chef étoilé Sébastien Bonnet, Ludovic Raillon, éleveur de Pintades "La Poule des 3 Becs" à saou et Jérémie Barret, Apiculteur à Saou. En compagnie également de Bernard Foray-Roux, du comité d’organisation de la Foire aux Fruits d'Hiver.