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Caillette, Terrine et pâté, signés Patrick Plasse "Des Papilles et des Ailes"
Caillette, Terrine et pâté, signés Patrick Plasse "Des Papilles et des Ailes" © Radio France - Franck Daumas

Trucs et Astuces pour réussir à coup sur, toutes vos Terrines et vos Pâtés

Diffusion du mercredi 10 janvier 2018 Durée : 52min

Ce mercredi, dans la cuisine France Bleu, Franck Daumas est accompagné du chef Patrick Plasse, du restaurant "Des Papilles et des Ailes" à Upie.

Retrouvez, les recettes, les trucs et les astuces du chef pour réussi, à coup sur, toutes vos terrines et vos pâtés.

Patrick Plasse, vous donne ses recettes pour ne pas rater vos recettes !!!