La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

Christophe Dupouy et "l'Agrume" le fameux second dessert du menu spécial Tous au restaurant !
Christophe Dupouy et "l'Agrume" le fameux second dessert du menu spécial Tous au restaurant ! © Radio France - MCG

Christophe Dupouy chef du restaurant étoilé Les Clés d'Argent à Mont de Marsan pour l'opération Tous au Restaurant

Diffusion du jeudi 4 octobre 2018 Durée : 52min

Christophe Dupouy le chef étoilé des Clés d'Argent à Mont de Marsan est venu nous présenter son menu spécial pour l'opération Tous Au restaurant jusqu'au 14 octobre

Tous aux Clés d'Argent !

Christophe Dupouy le chef des Clés d'Argent à Mont de Marsan est venu avec l'un des deux dessert de son menu spécial du moment. C'est l'Agrume.... : Calamansi , crème d'amandes et citrons verts, confit d'ananas, écume de noix de coco et main de bouddha râpée !

L'Agrume - Radio France
L'Agrume © Radio France - MCG

Sans oublier le foie gras maison au poivre de Madagascar (hors menu spécial)... Un foie gras somptueux !!

Foie gras au poivre de Madagascar - Radio France
Foie gras au poivre de Madagascar © Radio France - MCG

Notre auditrice du jour Isabelle avait cuisiné petits gâteaux et tarte aux pommes! Un régal...

  - Radio France
© Radio France - MCG
  - Radio France
© Radio France - MCG