La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on cuisine ensemble

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la gamme alimentaire de chanvre de Nunti Sunya (Les Chanvres de l'Atlantique)
la gamme alimentaire de chanvre de Nunti Sunya (Les Chanvres de l'Atlantique) © Radio France - MCG

Dans le chanvre tout est bon! Les Chanvres de l'Atlantique à St Geours de Maremne présentent leur gamme alimentaire

Diffusion du mardi 30 octobre 2018 Durée : 53min

Dans le chanvre tout est bon, de la graine à la tige en passant par la pulpe ! Et dans le Sud Ouest le chanvre se cultive de plus en plus ! Vous le retrouver sous la marque Nunti Sunya

Depuis 4 ans Vincent Lartizien et son entreprise Les Chanvres de l'Atlantique à Saint-Geours-de-Maremne ne cessent d’innover en dans la transformation du chanvre pour l'alimentation et le textile. A venir la cosmétique ou encore la bâtiment. 

Désormais ce sont près de 50 agriculteurs entre Landes, Gers et Pyrénées Atlantique qui cultivent du chanvre que Vincent Lartizien et son équipe commercialise sous la marque Nunti Sunya en vente dans les magasins bio près de chez vous sous forme d’huile et de graines. 

Le chanvre riche en Oméga 3 et 6 et en vitamine E est excellent pour la santé ! 

les graines de chanvre du Sud Ouest - Radio France
les graines de chanvre du Sud Ouest © Radio France - MCG
Vincent Lartizien des Chanvres de l'Atlantique  - Radio France
Vincent Lartizien des Chanvres de l'Atlantique © Radio France - MCG

La production landaise de chanvre, une vraie découverte pour notre auditeur Bernard de Sort-En-Chalosse friand de produits sains pour son alimentation qui a eu son petit cadeau !

Bernard, Vincent Lartizien et Marie-Cécile Gardey - Radio France
Bernard, Vincent Lartizien et Marie-Cécile Gardey © Radio France - MCG