La vie en Bleu : cuisine

La vie en bleu, on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi à 10h05

La formule du jour d'O Boc'Halles
La formule du jour d'O Boc'Halles © Radio France - MCG

Nadia Nadif d'Ô Boc'Halles à Mont De Marsan, restaurant, bar et épicerie artisanale

Diffusion du mardi 27 novembre 2018 Durée : 52min

6 euros 50 la formule du jour O Boc'HAlles à Mont de Marsan Chez Nadia Nadif.. Pas mal !

O Boc'Halles à Mont De Marsan vous serez chouchouté par Nadia Nadif. Formule du jour (soupe, plat et dessert) à 6 euros 50 pour du tout frais et fait maison! Royal ! 

O Boc'Halles c'est aussi en plus d'un restaurant.. un bar et une épicerie artisanale ou vous trouverez des tas d'idées cadeaux !  Coffret gourmand à composer soi même pour les fêtes;

Livraison sur commande avant 10h le matin pour vos formules du jour sur votre lieu de travail. N'hésitez pas ! 

Et voilà la soupe du jour de Nadia: Soupe de potiron !

  - Radio France
© Radio France - MCG

Christine de Canenx nous avait préparé des mousses au chocolat avec amour! Merci Christine!!!

Christine de Canenx et ses mousses au chocolat !  - Radio France
Christine de Canenx et ses mousses au chocolat ! © Radio France - MCG

La mousse au chocolat de Christine d'une grande simplicité ! 

Faire fondre une plaquette de chocolat et y ajouter 6 jaunes d’œufs. Monter vos blancs en neige bien fermes avec une pincée de sel. Incorporez ces blancs progressivement à l'appareil. Laisser au frigo minimum 2 heures.