Replay du mercredi 28 novembre 2018

Stéphanie Lemée du Bistrot des Vignes à Dax, bar à vins et restaurant

- Mis à jour le

Stéphanie Lemée du Bistrot des Vignes à Dax est une excellente cuisinière... Son mari Stéphane est un amateur de vin et chez eux vous trouverez un accord entre mets et vins extraordinaire !

la terrine de saumon à la mangue
la terrine de saumon à la mangue © Radio France - MCG

Terrine de saumon à la mangue au menu du jour dans la Vie En Bleu avec Stéphanie Lemée du Bistrot des Vignes à Dax et avec son mari Stéphane spécialiste des bons vins ! Chez eux plus de 170 références et une cuisine maison et de saison! Le décor est somptueux et vous serez ravis.

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Stéphanie Lemée à l'oeuvre
Stéphanie Lemée à l'oeuvre © Radio France - MCG

Et puis Stéphanie avait aussi préparé La Gourmandise du Chef, un dessert magnifique ! 

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Toutes les recettes de Stéphanie en réécoutant l'émission (player en haut de page), comme les recettes de notre auditrice du jour Isabelle! Isabelle, ses macarons et son opéra.... grand bravo à cette pâtissière "maison" !

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la fine équipe du jour !
la fine équipe du jour ! © Radio France - MCG

Pour retrouver la recette de l'opéra d'Isabelle cliquez ...