La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu - On cuisine ensemble

du lundi au vendredi à 10h05.

cèpes
cèpes © Getty

La vie en Bleu - On cuisine ensemble les cèpes

Diffusion du mardi 26 septembre 2017 Durée : 37min

Cèpes et pétillant de bouleau

On cuisine avec Olivier Boussard, le chef du Beaulieu, les premiers cèpes de la saison : écoutez bien ses conseils de cuisson ; on découvre aussi le pétillant de bouleau d'Aldo qui vit au milieu de ses arbres à Cérans-Foulletourte ; et Latifah, auditrice de France Bleu Maine, nous raconte son expérience à Rungis, plus grand marché couvert du monde