La vie en Bleu : cuisine

La vie en Bleu - On cuisine ensemble

du lundi au vendredi à 10h05.

rillettes glacées
rillettes glacées - Ferme des Courbetons

La vie en Bleu - On cuisine ensemble : glaces et langoustines

Diffusion du mardi 29 mai 2018 Durée : 42min

De la glace... aux rillettes!

On découvre la gamme de glaces et de sorbets de la ferme des Courbetons, à Parcé, faite avec le lait entier des vaches élevées par Patrice Riauté, et la fameuse glace rillettes, et on cuisine les langoustines et le homard avec Vincent Faucher, le chef du Saint-Jacques à Thorigné sur Dué

Coordonnées

Ferme des Courbetons, Parcé sur Sarthe, 06 16 35 20 23 site web page facebook

Saint-Jacques, Thorigné sur Dué, 02 43 89 95 50 site web