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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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Choisir, cuisiner, conserver les petits pois

Diffusion du mercredi 9 mai 2018 Durée : 37min

Comment cuisiner les petits pois, les conserver pour une saveur optimale? Cyrille Vincent, prof de cuisine partage ses conseils et recettes pour se régaler de petits pois.

Comment choisir les petits pois? Comment conserver leurs valeurs énergétiques à la cuisson?

En manque d'idées et de recettes? Cyrille Vincent est l'invité de La Vie en Bleu.