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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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Les ragoûts mijotent

Diffusion du lundi 11 mars 2019 Durée : 40min

Les ragoût de viande, de volaille ou de poissons sont nos petites madeleines de Proust..

Un bon ragoût est un ragoût qui cuit longtemps. Philippe Seytre, maître restaurateur et chef du Restaurant "L'Amandine" à L'Etrat nous en livre tous les secrets