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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

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Antoine Bergeron
Antoine Bergeron © Radio France - corine Madec

De sortie avec le soleil : les brochettes

Diffusion du mardi 12 juin 2018 Durée : 35min

Viandes, poissons, légumes, fruits, les brochettes annoncent l'été. Des conseils, des trucs, et astuces avec Antoine Bergeron, le chef du restaurant gastronomique "La Source" La Charpinière, à Saint-Galmier.

Instant convivial, les brochettes sont souvent associées au barbecue, au soleil, à l'été !

De l'entrée au dessert, découvrez les recettes et conseils d'Antoine Bergeron, le chef du restaurant gastronomique de La Charpinière, "La Source"