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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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La rhubarbe

Diffusion du jeudi 16 mai 2019 Durée : 38min

De la Ferme au quartier, cuisinons ce fruit-légume

Considérée à tort comme un fruit, la "racine des barbares" se laisse cuisiner en desserts ou en chutney pour accompagner poissons ou viandes grasses. Clémentine, cuisinière et adhérente de l'association "De la Ferme au quartier" nous en fait l'éloge