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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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Le boeuf Stroganoff de Yannick Mathevon

Diffusion du mardi 11 juin 2019 Durée : 38min

Du paprika, de la crème et des champignons

Si on peut dire aujourd'hui qu'on  mange moins de viande, on la choisit de meilleure qualité. Avec Yannick Mathevon, le chef du restaurant "Côté Parc" nous cuisinons le bœuf Stroganoff, une recette russe qui réchauffe le cœur et fait danser les papilles