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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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. © Radio France

Le chocolat, Bertrand Tessal, et Bruno Montcoudiol

Diffusion du lundi 13 novembre 2017 Durée : 51min

Pour fondre de plaisir en ce 13 novembre, 2 invités : Bertrand Tessal, chocolatier à Roanne, et Bruno Montcoudiol, champion du monde de pâtisserie et meilleur ouvrier de France.

Le chocolat dans tous ses états !

https://www.bertrandchocolatier.com/

http://www.patisserie-montcoudiol.fr/