Replay du jeudi 3 mai 2018

Le pain : dans le Top 10 des aliments de base les plus consommés

- Mis à jour le

Faire son pain à la maison, quelles sont les techniques de base? Les conseils d'Alexandre Cipriani, en ce 3 mai.

alexandre cipriani
alexandre cipriani © Radio France - corine madec

Alexandre Cipriani, Maître restaurateur, et chef du restaurant Le Pont Nantin est l'invité de La Vie en Bleu, on cuisine ensemble.

Des conseils pour faire son pain à la maison, et pour cuisiner à base de pain.

Mots clés: