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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

alexandre cipriani
alexandre cipriani © Radio France - corine madec

Le pain : dans le Top 10 des aliments de base les plus consommés

Diffusion du jeudi 3 mai 2018 Durée : 35min

Faire son pain à la maison, quelles sont les techniques de base? Les conseils d'Alexandre Cipriani, en ce 3 mai.

Alexandre Cipriani, Maître restaurateur, et chef du restaurant Le Pont Nantin est l'invité de La Vie en Bleu, on cuisine ensemble.

Des conseils pour faire son pain à la maison, et pour cuisiner à base de pain.