Toutes les émissions

La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

© Getty

Le pot au feu de Clément? Une merveille!

Diffusion du mercredi 30 janvier 2019 Durée : 34min

Clément ne met pas de pommes de terre dans son pot- au- feu mais il y met beaucoup d'amour et quelques judicieux conseils

Toujours démarrer la cuisson de la viande à l'eau froide et à feu doux.

Faire cuire les légumes séparément  dans le bouillon de la viande.

Servir avec du gros sel, de la moutarde et des cornichons