La vie en Bleu : on cuisine ensemble
Du lundi au vendredi de 10h à 11h
Le pot au feu de Clément? Une merveille!
Par
Carole Chevrier
Diffusion du mercredi 30 janvier 2019
Durée :
34min
Clément ne met pas de pommes de terre dans son pot- au- feu mais il y met beaucoup d'amour et quelques judicieux conseils
Toujours démarrer la cuisson de la viande à l'eau froide et à feu doux.
Faire cuire les légumes séparément dans le bouillon de la viande.
Servir avec du gros sel, de la moutarde et des cornichons