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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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Le pot-au-feu, Yves rouèche, consultant en gastronomie

Diffusion du jeudi 23 novembre 2017 Durée : 50min

Le pot-au-feu est né avec l'invention de la poterie au néolithique.....! Les incontournables sont : un bouillon ou un consommé, des viandes de bœuf, des légumes et des os à moelle. On partage vos recettes traditionnelles ou originales en ce 23 novembre, avec notre consultant en gastronomie, Yves Rouèche.