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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

Du lundi au vendredi de 10h à 11h

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Les morilles : Antoine Bergeron, chef du restaurant gastronomique La Source, La Charpinière

Diffusion du mardi 13 mars 2018 Durée : 37min

Les morilles, champignons de printemps . Sous les frênes, les lilas, bords des rivières et des étangs, zones inondées, il semblerait qu’un hiver où il est tombé beaucoup de neige serait plutôt favorable au développement des morilles. Alors à vos recettes ! Antoine Bergeron, le chef du restaurant La Source, est l'invité de La Vie en Bleu, on cuisine ensemble.