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La vie en Bleu : on cuisine ensemble

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antoine aufrand © Radio France - corine madec

Les poires : Antoine Aufrand chef de L'Orée du château à Andrézieux-Bouthéon

Diffusion du mercredi 7 mars 2018 Durée : 36min

Les poires version sucrée, version salée, avec de la fourme de Montbrison, en compote ou crumble, mille et une recettes à décliner avec le chef du restaurant L'Orée du Château à Andrézieux-Bouthéon.

http://www.loreeduchateau.fr