Replay du lundi 25 décembre 2017

Les vertus d'une bonne soupe à l'oignon

soupe a l'oignon
soupe a l'oignon © Getty

La soupe a l'oignon c'est plus qu'une bonne soupe. C'est d'abord une savoureuse tradition aux vertus thérapeutiques indéniables et certainement la soupe la plus réconfortante. Nous la cuisinons avec Fabrice Laurencin, le chef de la Table de Florence à St- Étienne. 

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