Replay du vendredi 15 janvier 2021
La vie en bleu en cuisine, le topinambour avec le Chef Pierre Augé
- Mis à jour le
On découvre les saveurs subtiles du topinambour.
Profitez des conseils et des recettes du Chef du restaurant gastronomique "La Maison de Petit Pierre" à Béziers, Pierre Augé. Le produit du jour, le topinambour et ses saveurs délicates.
Mots clés:
- Cuisine
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