Replay du jeudi 27 mai 2021

La vie en bleu en cuisine avec le Chef Jérôme Billod-Morel, le veau au menu

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Dans le veau aussi, tout est bon !

La vie en bleu en cuisine avec le Chef Jérôme Billod-Morel
La vie en bleu en cuisine avec le Chef Jérôme Billod-Morel - Agnès Mullor

De la poitine au quasi en passant par les tendrons, découvrez les recettes de veau du Chef du "Jardin aux Sources" à Brissac, Jérôme Billod-Morel.

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