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La Vie en Bleu en Cuisine

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Découvrez les étapes de transformation des huiles de noix, colza, noisette et tournesol.
Découvrez les étapes de transformation des huiles de noix, colza, noisette et tournesol. © Getty

L'huilerie des Bonnes Fées de Ludesse

Diffusion du jeudi 28 mars 2019 Durée : 27min

Françoise Gimet de l‘huilerie des Bonnes Fées à Ludesse, ancienne directrice marketing a osé une reconversion devenant la seule femme productrice d’huiles de noix d’Auvergne. Bref, un véritable conte de fées à découvrir en replay. 

Découvrez aussi les étapes de transformations, les bienfaits et les recettes à base d'huile pour sublimer vos plats.