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On partage les bonnes idées recettes
On partage les bonnes idées recettes © Getty - Aniko Hobe

"L'Auvergne à votre porte"

Diffusion du mardi 2 octobre 2018 Durée : 32min

Pour la bière, est-ce que la qualité du malt et du houblon ont une importance aussi grande que le raison et le terroir pour le vin ? Comment se forge-t-on un goût ?  Comment bien servir une bière  ? A quelle température, dans quel verre  ?

Ces questions ont trouvé réponse auprès de Franck Tarrit ( la bière de Chauriat) un des coups de coeur de Vincent Batisson à l'origine du site "l'Auvergne à votre porte" 100%local et artisanal