Replay du jeudi 20 septembre 2018

La brasserie BILLD le reveil des Volcans a Beauregard l'Evêque

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Elle mousse, elle peut etre ambrée brune ou blonde..Bonne dégustation ( avec modération!)
Elle mousse, elle peut etre ambrée brune ou blonde..Bonne dégustation ( avec modération!) © Getty

En France le nombre de sites de production a été multiplié par deux en cinq ans..La bière artisanale a le vent en poupe pourquoi?

Qu'est ce qui donne a la bière sa saveur et son amertume?? la Température de gustation peut-elle jouer sur le gout?

Laurent Dutheil était notre invité ce matin.

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